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研究(連載)
2023.04.13
酒粕の健康機能性を見出す
柿原嘉人
大学院医歯学総合研究科(歯)?助教/日本酒学センター健康ユニット?ユニットリーダー
#日本酒学
#機能性食品
#酒粕
#骨粗鬆症
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