本学社会連携推進機構の三ツ井敏明特任教授が第8回食の新潟国際賞地域未来賞を受賞し、11月20日に朱鷺メッセ新潟コンベンションセンターにおいて授賞式が行われました。
同賞は、公益財団法人食の新潟国際賞財団が、世界における食の質と量を高め、食文化と食産業を創造的に発展させ、人類の福祉と健康?平和に多大な貢献のあった個人または団体を顕彰するものです。

受賞理由

温暖化による夏季の異常高温と渇水によるコメの品質低下と収量の大幅減少に対応するために、高温耐性を有する「コシヒカリ新潟大学NU1号」を開発し、今後の新潟県の稲作を救う期待と貢献は大きい。

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